THE AWARDS | GREEK CUISINE AWARDS 2026 Versailles 14 / 20 Greek traditional cuisine Peloponnese - N. Messinia - Kalamata, 46 Evangelistrias Street, Kalamata 27210 81858 Chef: Giannis Koumanis , Maria Kinda Ο ιδιοκτήτης και μάγειρας Γιάννης Κούμανης, πιστός στην παράδοση και την λαϊκή ευθύνη ενός κλασικού μαγέρικου, δημιουργεί καλομαγειρεμένα μαγειρευτά πιάτα χωρίς να ξεχνά εντελώς και τις δίκες του μικρές δημιουργικές ανησυχίες. Θα βρείτε από αφράτα παστίτσια και μουσακάδες μέχρι παπουτσάκια κολοκυθιού γεμιστά με καγιανά, ρολό κοτόπουλο με πέστο βασιλικού και μανούρι, αλλά και τραγανούς τηγανητούς κολοκυθοανθούς και μπιφτέκια προβατίνας φρικασέ.